Teknik rehber

Mısır flake besin ve protein değeri

Nişasta jelatinizasyonunun sindirilebilirliğe etkisi ve besin değeri okuma rehberi.

Besin değeri neye bağlı?

Flake üretimi mısırın kimyasal bileşimini yeniden yazmaz; hammaddenin protein, yağ ve nişasta içeriği büyük ölçüde tanenin kendisinden gelir.

Prosesin asıl etkisi, nişastanın sindirilebilirliği üzerindedir. Aynı protein değeriyle yola çıkan iki üründen jelatinizasyonu yüksek olan, rumende farklı davranır.

Analiz sonuçlarını okurken

Kuru madde üzerinden mi yoksa orijinal madde üzerinden mi rapor verildiğine dikkat edin; nem farkı sonuçları yanıltabilir.

Rasyon kararlarını akredite bir laboratuvarın analiz raporuna ve bir yem uzmanının değerlendirmesine dayandırın.

Buradaki bilgiler genel proses bilgisidir. İşletmenizin hammadde yapısı, nem değerleri ve kapasite hedefine göre uygulama değişir.

Tesisinizi birlikte planlayalım

Hammadde, kapasite ve saha bilgilerinizi paylaşın; mühendislik ekibimiz uygun hat konfigürasyonunu çıkarsın.